Закрыть ... [X]

Запеченная свиная лопатка

Рекомендуем посмотреть ещё:




Как приготовить свиную лопатку

Вам понадобится
    • «По-чешски»:
  • свиная лопатка 2кг;
  • чеснок;
  • соль 2 ст.л.;
  • перец 2 ст.л.;
  • красная паприка;
  • горчица;
  • картофель.
  • С весенними овощами:
  • свиная лопатка 1 кг;
  • репчатый лук 2 шт.;
  • яблоки 3 шт.;
  • растительное масло 50 г.;
  • мука 1 ст.л.;
  • яблочный сок;
  • куриный бульон;
  • спаржа 100 г;
  • зеленая стручковая фасоль 100 г.
  • С дыней:
  • свиная лопатка 1 кг;
  • дыня 500 г;
  • сливочное масло 50 г;
  • лимонный сок;
  • черный перец;
  • соль;
  • чеснок.
Инструкция
Мясо «По-чешски» поразит своим ароматом и мягкостью. Свиную лопатку нашпигуйте чесноком. Натрите смесью из соли, перца, красной паприки и горчицы. Выложите мясо на противень и полейте белым сухим вином. Запекайте в течение часа в разогретой духовке, периодически подливая воду. Очистите картофель, промойте под проточной водой и порежьте пополам. Затем поставьте обратно в духовку и запекайте еще час.
Свиная лопатка хорошо сочетается с весенними овощами. Мясо промойте под проточной водой и порежьте его кусочками. Очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте небольшими дольками. Разогрейте сковороду и обжарьте их на растительном масле. Выложите на тарелку. Свинину положите в сковороду. Обжарьте на сильном огне до готовности и выложите в емкость. На этом же масле пассеруйте мелко нарезанный репчатый лук. Посыпьте его мукой и полейте яблочным соком. Тщательно перемешайте и уварите смесь в два раза. Выложите обратно свинину, добавьте куриный бульон. Доведите жидкость до кипения, закройте крышкой и тушите около часа. За несколько минут до окончания приготовления добавьте яблоки и приправы. Стручковую фасоль и спаржу порежьте, отварите в слегка подсоленной воде. Выложите на тарелку свинину и смесь овощей.
Сладковатый вкус свинины дополнит дыня. Пропустите через пресс чеснок и натрите им мясо. Посолите и поперчите по вкусу. Сверху полейте лимонным соком. Заверните мясо в фольгу и оставьте мариноваться в течение часа. Дыню разрежьте, удалите семена и корку, нарежьте дольками.




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: Свиная лопатка под горчичным соусом в рукаве

Сочная жареная свинина с луком / рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / Обед безбрачия
Как приготовить свиную лопатку

Как приготовить мягкую свинину на сковороде - про💯й рецепт.
Как приготовить свиную лопатку


Как приготовить свиную лопатку
Как приготовить свиную лопатку

2019 год -
2019 год - Как приготовить свиную лопатку

Как приготовить свиную лопатку рекомендации
Как приготовить свиную лопатку рекомендации

Как приготовить свиную лопатку картинки
Как приготовить свиную лопатку картинки

Как приготовить свиную лопатку новые фото
Как приготовить свиную лопатку новое фото

Как приготовить свиную лопатку изоражения
foto Как приготовить свиную лопатку изображения

Смотреть Как приготовить свиную лопатку видео
Посмотрите - Как приготовить свиную лопатку видео

Смотреть Как приготовить свиную лопатку видео
Форум по теме: Как приготовить свиную лопатку, kak-prigotovit-svinuyu-lopatku/


Похожие статьи

Как приготовить торт-мороженое с клубникой
Растяжки на теле. Причины появления и способы избавления
Как накачать грудные мышцы и пресс
Как правильно загадать желание в Новый 2017 год
Как выглядит родничок
Наконец, зеленый завтрак, который не является коктейлем
Мы отслеживаем шаги Кендалла Дженерса на Нью-йоркской неделе моды
Топ-10 лучших бесплатных приложений для iOS и Android
Как снять жилье в Индии