Закрыть ... [X]

Скумбрия в Духовке и Вкусный Обед Готов:) | Roasted Mackerel with Vegetables


Невероятно вкусная рыбка в духовке! Скумбрия запеченная в специальном маринаде

Рыбка рассыпается на тарелке. Класс

Ингредиенты:

-Скумбрия свежемороженная 3 шт.
-Горчица 3 ч.л. -Майонез 3 ч.л.
-Майонез 3 ч.л.
-Соль по вкусу

Приготовление:

В списке ингредиентов я написала базовый состав рецепта. Однако по опыту знаю, все компоненты маринада легко заменяемы.

В этот раз у меня не оказалось обычной горчицы, только французская (с зернышками), да и той маловато — около 2 ч.л. Поэтому я, не мудрствуя лукаво, добавила еще около 1,5-2 ч.л. хрена.

Скумбрию я бы посоветовала не размораживать окончательно, пусть она останется твердой, чтобы кусочки при нарезке получались ровными.Тщательно моем рыбу, потрошим, отрезаем ненужные голову и кончик хвоста. Подготовленные таким образом тушки я промокаю бумажным полотенцем от влаги.

Совсем недавно у меня появилось много новых кухонных аксессуаров, теперь я их осваиваю, по назначению и даже нет. Сейчас хочу сказать, что несмотря на то, что этот азиатский нож (на фото) предназначен для резки овощей небольших размеров, он мне кажется идеальным для резки рыбы.

Еще никогда не было так просто нарезать рыбу ровными аккуратными кусочками буквально одним нажатием на нож.

Только и осталось, что посолить рыбу и обмазать ее соусом (для соуса нужно просто смешать горчицу и майонез). Выкладываем кусочки рыбы на противень (я застилаю его фольгой для чистоты процесса) и отправляем в духовку или аэрогриль. Я запекаю скумбрию 30 минут при средней температуре — около 180 градусов.Если Вы хотите подать рыбу к столу целиком, то запекайте тушкой. А если кусочками, то лучше рыбу нарезать еще сырой, иначе готовая скумбрия не будет так красиво резаться.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Запеченная скумбрия с луком в духовке – самый вкусный и простой рецепт приготовления скумбрии

Скумбрия в духовке, запеченная в фольге с лимончиком. Быстрый и вкусный рецепт
Невероятно вкусная рыбка в духовке Скумбрия запеченная в специальном маринаде

Скумбрия, запеченная в духовке. Простой и очень вкусный рецепт | ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко
Невероятно вкусная рыбка в духовке Скумбрия запеченная в специальном маринаде





Похожие статьи

24 лучших совета от Ларисы Гузеевой
Прогноз матча Россия — Хорватия: ЧМ по футболу 2019
65 гениальных книг, которые надо прочесть в своей жизни, и 10 бесплатных онлайн-библиотек, где вы можете их скачать
Праздничный салат Тбилиси: ингредиенты и пошаговый классический рецепт с красной фасолью и говядиной. Как вкусно приготовить салат Тбилиси с куриной грудкой, мясом, языком, копченой курицей, майонезом, кинзой, грецким орехом: лучшие рецепты
15 звезд, про которых время словно забыло
Японский омлет
В Челябинске Сергей Лазарев помог парню признаться в любви со сцены
Искусственный загар за несколько минут превратил англичанку в чернокожую
Елизавета Боярская выставила на аукцион свое свадебное платье



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ


Популярное: