Закрыть ... [X]

Рецепт суфле из сметаны, очень просто и быстро.



Добавлено 10 февраля 2019
Суфле из сметаны

Суфле из сметаны

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Такого вы точно не пробовали! Пенник или же суфле из сметаны, готовят на моей родине в с.Седнев. Я тоже часто делаю его дома, ведь рецепт достаточно прост. Как же вам рассказать, чтобы передать этот неимоверный вкус? Нежный, воздушный, похож на пену, при этом сочный. Необычно, как для суфле, правда?

Ингредиенты:

  • Сметана жирная (такая, чтобы ложка стояла) — 2 стакана;
  • яйца — 5 штук;
  • мука пшеничная — 2 столовые ложки;
  • сахар — 1 стакан.

Пошаговый рецепт суфле из сметаны

  1. Свежую сметану перемешайте с мукой, выложите в кастрюлю и закипятите на маленьком огне, все время помешивая, чтобы не пригорала.
  2. Когда сметана немного загустеет, снимите ее с огня и охладите.
  3. Желтки разотрите с сахаром, и перемешайте вместе со сметаной.
  4. Отдельно взбейте белки в пышную пену.
  5. Соедините сметану и белки, только перемешивайте деревянной лопаткой, не используйте металлическую ложку.
  6. Холодным кусочком сливочного масла, смажьте форму для выпекания и выложите туда подготовленную массу. Ага, чуть не забыла. Вы можете приготовить или один большой торт суфле из сметаны, или разложить массу по маленьким формочкам. И так и так будет вкусно. Единственное, время приготовления будет разным.
  7. Отправьте в духовку выпекаться суфле, предварительно нагрев ее до 160°С, примерно 30 минут.

Подавать суфле из сметаны с сахаром или вареньем. Побалуйте своих родным таким вкусным, волшебным блюдом.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Суфле из сметаны.Готовим вместе.

РЕЦЕПТ ТОРТ К ЧАЮ С СУФЛЕ ИЗ СМЕТАНЫ
Суфле из сметаны






Похожие статьи

Эта девочка всю жизнь страдала от редкого заболевания. Но только взгляни, как она выглядит сейчас
Корейская телеведущая сделала себе лицо в форме сердца
Чудесное действие аминокислоты глицин на организм
Американка намеренно толстеет, чтобы стать неподвижной
Освежающий домашний лимонад
Неожиданное путешествие (Saattokeikka, 2019)
Пряный тыквенный крем-брюле
5 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНИХ СУПОВ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Ленивые вареники с творогом: вкус детства
Новогодние скидки на модную одежду для мамы и дочки



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ


Популярное: