Закрыть ... [X]

Фаршированный запеченный картофель в духовке



Сделан репост 9 апреля 2015
Запеченные половинки картофеля с фаршем, сыром и приправами

Запеченные половинки картофеля с фаршем, сыром и приправами

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Ингредиенты:Картофель — 6 шт.
Фарш говяжий — 330 г
Лук — 1 шт.
Чеснок — 3 зубца
Кукуруза — 1 стакан
Бобы черные — 1 стакан
Помидор — 1 шт.
Чили порошок — 1 ч. л.
Паприка — 1/2 ч. л.
Тмин — 1 щепотка
Соль, перец красный — по вкусу
Оливковое масло
Сыр натертый — 1 стакан
Кинза

Приготовление:

Готовим начинку.
1. Смешать перец, паприку, тмин.
2. Обжарить фарш в разогретом масле, сливая жир и сок.
3. Добавить в фарш мелко нарезанные лук и чеснок и обжарить все вместе.
4. Помидор очистить от семян, порезать и добавить в фарш – тушить пару минут.
5. Добавить в фарш кукурузу и бобы.
6. Приправить специями, добавить кинзу и перемешать.
7. Тушить до 7 минут.
Готовим шкурки:
1. Разогреть духовку до 200 градусов.
2. Натереть картофель маслом, проткнуть шкурку вилкой и выпекать на противне, проложенном фольгой, в течение 50 минут, чтобы кожура покрылась хрустящей коркой.
3. Остудить картошку и разрезать вдоль на половинки.
4. Вынуть из половинок мякоть и смазать внутренности шкурок маслом.
5. Выпекать половинки еще 10 минут, положив их кожурой вверх, и еще 5 минут — обратной стороной.
6. Добавить в половинки мясную начинку.
7. Посыпать сыром и поставить в духовку на несколько минут, чтобы он расплавился.
8. Посыпать кинзой.




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ, запеченный под сыром! Вкусно и просто!

Картофельные лодочки с начинкой Double baked potato
Запеченные половинки картофеля с фаршем, сыром и приправами





Похожие статьи

Мальдивы с высоты птичьего полета
Самые скандальные разводы звезд
Популярны и похожи
Последние новости: Собчак Ксения Анатольевна родила сына своему любимому мужу Виторгану
Объятия змея (El abrazo de la serpiente, 2015)
Ограбление по-американски (American Heist, 2015)
Собака-поводырь ослепла, и тогда хозяину предложили взять другого пса
Как можно помочь себе при вегето-сосудистой дистонии простыми упражнениями



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ


Популярное: